(advertentie)
(advertentie)
(advertenties)
wietbrownies

Wat we tot nog toe over wietbrownies schreven, ging eigenlijk nooit over de lekkernij zelf maar over de mensen (meestal Amerikanen) die ze aten. Een recept ontbrak alleen nog op CNNBS. En dat terwijl wietbrownies ultiem lekker, ultiem stoned en ultiem makkelijk te maken zijn, lees maar mee!

Wie wietbrownies wil maken kan natuurlijk een brownies-bakmix van een of andere dokter oenig kopen maar dat is nergens voor nodig. Het recept voor helemáál zelfgemaakte en geestverruimende brownies is namelijk kinderlijk eenvoudig én superlekker. De meeste ingrediënten heb je waarschijnlijk zelfs al in huis.

Recept voor wietbrownies


Ingrediënten
:

  • 100 gram wietboter
  • 100 gram (1 reep) pure chocola
  • 200 gram (witte of lichtbruine) basterdsuiker
  • 2 geklopte eieren
  • 100 gram bloem
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 100 gram gehakte (wal)noten (optioneel)
wietboter

Heb je geen wietboter, en geen bezwaar tegen wiet in je brownies, dan kun je ook een paar grammen gedecarboxyleerde wiet door het beslag mengen. Foto: Bruce Weber, Shuttesrtock.

Bereidingswijze:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en vet een rechthoekig bakblik of glazen ovenschaal in. Breek de chocola in stukjes in een grote schaal en doe daar de wietboter bij. Zet de schaal bovenop een pannetje met kokend water, laat de chocola en de boter smelten en roer het tot een gladde massa.
  • Wanneer de wietboter en de chocola gesmolten zijn, neem je de schaal van het vuur en roer je alle andere ingrediënten erdoor.
  • Vervolgens verdeel je het mengsel over het bakblik / de ovenschaal en bak je het 30 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden Celsius. Laat de wietbrownies vervolgens 10 minuten afkoelen. Het zal dan een beetje inzakken maar dat is volstrekt de bedoeling. Snij de wietbrownies in stukken en laat ze op een rooster verder afkoelen.
  • Geniet van de wietbrownies maar begin met een klein stukje om de juiste dosis te bepalen. Hou er rekening mee dat het één tot twee uur kan duren voor je het effect van edibles kunt voelen. Bewaar de wietbrownies in een koektrommel en houd ze uit de buurt van kinderen en andere nietsvermoedende snoepers.
[Openingsfoto: Chris Cornish, Shutterstock]
(advertenties)