(advertentie)
(advertentie)
(advertentie)

Môge. Ook zo’n zin in een lekker bakkie cannakoffie? Anders krijg je het wel na het zien van deze uiterst relaxte video waarin het voor je klaargemaakt wordt. We geven je uiteraard ook het recept voor de benodigde cannamelk, komt ie:

Cannamelk maken is reuze makkelijk en erg veelzijdig. Je kunt het door je koffie doen zoals in de video hierboven maar met hetzelfde gemak maak je er een kop wiet-chocolademelk van of doe je een scheutje in je thee. Cannamelk gaat ook heel goed in romige sauzen, bijvoorbeeld voor over de pasta.

Neem 250 milliliter volle vette melk, hoe vetter hoe beter. Verhit dat in een steelpannetje tot het bijna kookt. Voeg er een gram gemalen wiet aan toe en roer het goed door met een houten pollepel. Doe de deksel op de pan en laat een uurtje afkoelen. Breng het nog eens bijna tot het kookpunt en roer het nog eens goed door. Laat het nu afkoelen en zeef de wiet er daarna uit met een kaasdoek of fijne keukenzeef. Uiteraard kun je de sterkte van je cannamelk zelf aanpassen door meer of minder wiet per 250 ml melk te gebruiken.

(advertentie)