Topstories

(advertentie)

Wat is het perfecte oogstmoment voor buiten gekweekte cannabis? Een simpele vraag met een complex antwoord. Van zo’n dertig oogsten en het lezen van een forse stapel kweekboeken heeft onze columnist én fanatiek buitenwiet kweker Derrick een paar vuistregels opgepikt. Doe er je voordeel mee.

Verduisteren is eerder oogsten

Sinds ik mijn planten in juli verduister kan ik vroeger oogsten dan toen ik wachtte tot ze gingen bloeien door het teruglopen van het aantal uren daglicht. Verduisteren heeft twee voordelen. Als de zon het felst schijnt, in juli en augustus, staan mijn planten in bloei. En ik kan oogsten voordat het weer nat en grijs wordt en schimmel op de loer ligt.

Lang dacht ik dat wachten met oogsten altijd beter is. Elke dag later, elke extra zonnestraal was meegenomen. Voor mijn gevoel haalden mijn dames de eindstreep meestal niet en moest ik ze oogsten voordat ze hun maximale potentie hadden bereikt.

Drie variabelen voor het juiste oogstmoment

Zelfs als het weer was omgeslagen naar ronduit herfstig, liet ik mijn planten tóch nog maar even staan. Het resultaat was onvermijdelijk schimmel. Gelukkig was ik er meestal snel bij zodat de schade beperkt bleef en ik de getroffen planten alsnog te drogen hing.

Mijn belangrijkste criterium om het juiste oogstmoment te bepalen was jarenlang de kleur van de “haartjes”, de stampers, in de toppen. Was het merendeel verkleurd van wit naar oranje tot bruin, dan was de plant oogstrijp.

Nu weet ik dat dit maar één van de variabelen is waar je op moet letten. De drie belangrijkste zijn de kleur en vorm van de trichomen (de harsklieren waar de cannabinoïden en terpenen in zitten), de kleur en staat van de stampers en de geur.

De oogst checklist

De anonieme maker van de uitstekende YouTube serie ‘Grow It Easy‘ noemt deze drie criteria samen The Harvest Pass, de oogst checklist:

1. Microscoop test trichomen: overwegend troebel/melkachtig, amberkleurig aanwezig, maar beperkt.
   2. Stampers: over de hele plant oranje/bruin en terug gekruld.
   3. Geur: op het hoogtepunt en stabiel – zwakt niet af.

Het microscoopje dat ik gebruik om toppen te bekijken vergroot zestig keer. Dat is genoeg om de trichomen te beoordelen. Hebben ze duidelijke kopjes? Welke kleur hebben de meeste trichomen? Ik wacht niet tot ze amber zijn; de meerderheid melkachtig is mijn teken. Maar niet het enige teken; ook de andere twee spelen mee.

Welke smaak en welk effect wil je van buitenwiet?

Cannabisplanten voldoen maar kort aan alle drie criteria. Binnen dit tijdvenster moet je oogsten. Het precieze moment hangt af van de smaak en de effecten die je nastreeft. De belofte uit de titel van deze column kan ik dus niet nakomen. Hét perfecte oogstmoment bestaat niet.

In de eindfase van de bloei gebeuren twee dingen tegelijkertijd. De plant produceert nog steeds hars, waardoor de trichoom-kopjes groeien. Maar de trichomen verouderen ook. Dit verouderingsproces, dat botanici senescentie noemen, veroorzaakt hun verkleuring.

De harsproductie stopt op enig moment, terwijl de veroudering van de trichomen verder gaat. Hoe langer je na dit moment wacht met oogsten, hoe meer monoterpenen je verliest. Deze zijn lichter en vluchtiger dan andere terpenen en verdampen bij lagere temperaturen.

Energiek of couch lock?

Bekende monoterpenen zijn limoneen, pineen en myrceen. Deze stoffen – en hun geur en effect – verlies je het eerst als je je planten (te) lang laat staan. Sesquiterpenen als caryofylleen en humuleen zijn minder vluchtig. Ze verdampen bij hogere temperaturen en blijven langer in de plant aanwezig.

Laat geoogste wiet bevat dus minder monoterpenen en relatief meer sesquiterpenen. De geur verschuift van citrus, dennengeur en benzine naar natte bosgrond, kruiden en hout. Van fresh naar dank. Die verschuiving heeft volgens Grow It Easy ook grote invloed op het effect.

Kort samengevat: vroeg geoogst geeft een energiek effect, laat geoogst een couch lock-effect.

Blijf inspecteren en knip niet alle in één keer

Nog een vuistregel: oogst je planten op verschillende momenten. Ze pieken nooit tegelijk en het geeft je lucht bij het knippen. In principe begin je met de plant die het langst hangt, maar zoals voor het hele kweekproces geldt ook hiervoor: goed kijken, ruiken en voelen is beter dan afgaan op cijfers.

Dat wat de Duitsers fingerspitzengefühl noemen onttrekt zich aan exacte getallen. Zoals chef-koks niet met een vaststaand recept koken, maar op gevoel, gebaseerd op ervaring én kennis.

Heel vaak je planten inspecteren is cruciaal in de eindfase. Om stampers en trichomen te checken én om schimmel en beestjes te ontdekken voordat ze serieuze schade veroorzaken. Grijze, natte dagen kunnen rampzalig zijn, zeker voor planten met dikke, compacte toppen.

Zorg dat je droogruimte gebruiksklaar is. Label planten met naam en oogstdatum. Hou de droogruimte donker en koel en de lucht in beweging. Succes!

[openingsbeeld: Shutterstock, overige foto’s: Derrick Bergman]