Topstories

(advertentie)

Na Q-Farms neemt Maurice ‘StonersParadijs’ Vis je mee naar de volgende kweker binnen het wietexperiment: Hollandse Hoogtes. Een van de 10 gelukkige telers die in Nederland legaal wiet mag kweken voor coffeeshops. En ze laten werkelijk alles zien, van de kweek en selectie tot de productie van hasj en edibles. Weten we eindelijk hoe de wiet in de coffeeshop terechtkomt 😉

Het wietexperiment. Officieel het experiment gesloten coffeeshopketen is minder gesloten dan het klinkt. Voor de tweede keer opent een van de tien lucky kwekers namelijk haar deuren voor Maurice van Stonersparadijs. De eerste keer nam hij een kijkje bij Q-Farms in Veendam. Deze keer krijgt hij een rondleiding bij Hollandse Hoogtes uit Bemmel.

Geen stekken van buiten

Iedere kweker weet dat je moet opletten met stekken van de ‘stekkenboer’, dus die komen er ook niet in bij Hollandse Hoogtes. Alles begint hier namelijk met een zaadje, en binnen het experiment mogen trouwens ook helemaal geen stekken van buiten naar binnen. De oh zo belangrijke selectie wordt bij Hollandse Hoogtes dus ook in eigen huis gedaan.

Dat gebeurt in de pheno-hunting-ruimte van Karma (van Karma Genetics inderdaad) om precies te zijn, want daar worden wietplanten beoordeeld op structuur, groeigemak, opbrengst, geur en uiterlijk. Pas na het roken van de oogst (over lucky gesproken) mag een plant door naar productie.

Hollandse Hoogtes werkt met meer dan 200 strains, waarvan er doorgaans maar 20 tot 25 echt in productie zijn. De ruimte met moederplanten van 550 vierkante meter telt ongeveer 400 ‘moeders’. Elke plant heeft een QR-code die aan een track-and-trace systeem hangt; kweekdirecteur Benjamin wil dat jouw wiet elke keer hetzelfde smaakt.

Van oogst tot voorgedraaide joint

Per oogst produceert de kwekerij 180 tot 220 kilo wiet, ongeveer een kilo per vierkante meter dus, dat zijn nog eens opbrengsten! De toppen voor de coffeeshops worden vervolgens met de hand getrimd. De zakjes worden vervolgens ook handmatig gevuld, leren we in de video, zodat je geen handvol kruimels in je zakje vindt.

Die kruimels belanden vervolgens wel in de voorgedraaide joints, en zelfs die worden met een unieke code gevolgd tot in de coffeeshop. Die keten is daarmee dus ook gesloten.

Hasj, edibles en uitbreiding

Ook interessant om eens te zien is het hashlab. Daar ‘wast’ Nicolas de ingevroren toppen met ijs en koud water om hasj te maken. Voor elke batch gebruikt hij vers water, met per soort een eigen methode. Zo ontstaan vier kwaliteiten waterhasj, en rosin. De lagere kwaliteiten gaan naar de keuken, waar een chef met Michelin-ervaring THC-gummies met 5 en 20 milligram THC maakt.

Achter de schermen pompt de waterkamer dagelijks 20.000 tot 25.000 liter voedingswater rond voor zo’n 15.000 planten. Bovendien wordt er nog flink gebouwd in Bemmel: achterin komt een groeiruimte met drie lagen, en nieuwe bloeikamers. Opvallend is dat een deel daarvan HPS-lampen krijgt, naast kleine, ambachtelijke LED-kamers – de hydro-wietplanten onder de binnenzon doen het goed met wat extra HPS-warmte.

Bekijk de volledige rondleiding in de video van StonersParadijs hieronder: